Korean BBQ
all you can eat a Torino

Griglia ciò che vuoi, mangia con chi vuoi, scopri gusti nuovi.

Griglia al tavolo da Hot Pot Hub: il barbeque coreano

Quando arriva la bella stagione e torna la voglia di grigliata a Torino, da Hot Pot Hub abbiamo la soluzione più semplice: un barbecue coreano a Torino con griglia integrata nel tavolo. Niente meteo da controllare, niente carbone da accendere e niente spesa da organizzare. Ti siedi, scegli gli ingredienti freschi dal nostro frigo e cuoci direttamente al tavolo, al tuo ritmo. La griglia è integrata nei nostri tavoli dall'inizio, Hot Pot Hub offre un'esperienza di cucina asiatica completa con l'hot pot e il bbq coreano in un formato All you Can Eat. La griglia al tavolo è il modo più comodo e rilassato per godersi una grigliata indoor tra amici, proprio in centro.

pollo grigliato

Korean barbecue al tavolo: come funziona la griglia integrata

È semplice e coinvolgente. Su ogni tavolo c’è una griglia integrata nel tavolo che si scalda rapidamente. Tu scegli cosa cucinare, lo prendi fresco dal nostro frigo self-service e lo metti direttamente sulla piastra.

La cottura è veloce, così puoi alternare bocconi come preferisci, chiacchierando con chi è con te. Niente fumo fastidioso grazie al nostro avanzato sistema di ventilazione, niente odori che ti rimangono addosso.

È un ritmo rilassato: 

  • ti accomodi e accendi la serata con una grigliata al tuo ritmo
  • grigli un po’ alla volta (così tutto resta caldo, croccante, appena fatto)
  • ogni tavolo decide la sua “colonna sonora”: c’è chi va di cotture rapide e chi si prende tempo

Non serve essere esperti. La cosa bella della griglia al tavolo è proprio questa: fai due prove, capisci subito i tempi e poi vai in scioltezza. È una cena che non corre e non mette pressione: è fatta per stare insieme.

Cosa puoi grigliare: varietà di ingredienti e tagli selezionati

Il cuore dell’esperienza è la scelta: nel frigo self-service trovi oltre 300 ingredienti freschi tra cui muoverti, così la grigliata non è mai “solo carne e basta”. Qui l’idea è comporre: un po’ di mare, un po’ di terra, verdure, funghi, cose più delicate e cose più intense. Per capirci (pochi esempi, giusto per darti l’idea):
  • carni marinate (manzo, maiale, pollo)
  • gamberoni e gamberetti, tentacoli di calamaro, seppia
  • tofu (fresco o fritto)
  • funghi (shiitake, enoki, champignon)
  • verdure di stagione
  • qualche “chicca” da provare almeno una volta, come le zampe di anatra
In più, per chi vuole concentrarsi davvero sulla carne alla griglia, ci sono tagli selezionati ordinabili a parte pensati esclusivamente per il BBQ: ad esempio tagliate, filetto con crema al tartufo e funghi porcini e costata. Puoi scoprire di più nella pagina menù.

Qual’é l’occasione migliore per una grigliata?

Nessuno ti vieta di fare una bella grigliata ogni volta che lo desideri, ma ci sono occasioni per eccellenza in cui un barbecue risplende al massimo, scopriamole insieme:

Grigliata tra amici: perché il korean barbeque indoor è perfetto per gruppi

Quando arrivate in gruppo, il bello è proprio condividere. Ognuno prende quello che gli piace, lo griglia come vuole e lo passa agli altri. Non ci sono tempi morti: mentre qualcuno cuoce, gli altri chiacchierano o assaggiano altri ingredienti dall’hot pot che sta al centro dello stesso tavolo.

È un’esperienza conviviale ma senza lo stress di una grigliata tradizionale: niente da preparare prima, niente da pulire dopo. Ideale per compleanni, uscite tra colleghi o serate con gli amici dove vuoi solo rilassarti e mangiare bene.

ristorante korean barbecue a torino
grigliata di pasquetta

Grigliata di Pasquetta a Torino: un’idea diversa dal solito

A Pasquetta molti scelgono di fare una grigliata in compagnia di amici e famiglia, se è una scelta che si fa ogni anno però può diventare una scocciatura con tutto l’impegno che comporta. Una grigliata al tavolo può essere una soluzione fresca e divertente: niente ore in cucina, niente pentole da lavare.

Vieni da noi, scegli i tagli e gli ingredienti che preferisci e passa una giornata diversa, tutti intorno alla griglia. Con la nostra ampia gamma di ingredienti puoi avere una grigliata orientale a tutto tondo, cinese, o anche bbq coreano. È un modo informale e conviviale per stare insieme senza complicazioni.

Dove fare la grigliata di Ferragosto a Torino

A Ferragosto il dubbio è sempre lo stesso: dove si fa la grigliata? Molti pensano alle classiche aree picnic fuori città, al Parco del Po, alla Mandria, o alle colline intorno a Torino. Sono belle soluzioni, ma portano con sé tutta la logistica tipica: spostamenti, traffico, chi porta cosa, aree già occupate da altre persone, regole da rispettare e, naturalmente, l’incognita del meteo.

L’alternativa al coperto semplifica tutto. In un ristorante barbecue come il nostro, ti siedi e parti a grigliare con la piastra al tavolo, senza dover organizzare niente: niente carbone, niente spesa preventiva, niente permessi e niente rischio di temporale che rovina la giornata.

Se vuoi farla andare liscia, senza trasformarla in una missione, la griglia al tavolo è una delle soluzioni più comode in città. E poi, il barbecue coreano a Ferragosto offre una nuova esperienza rispetto alla grigliata tradizionale.

grigliata a ferragosto

Cosa aspettarti: bbq coreano

L’ambiente è moderno, curato e rilassante, pensato per farti stare comodo con il tuo gruppo mentre cucini al tavolo. Siamo in pieno centro: Corso S. Martino 2/A, 10122, Torino. È tutto indoor, senza dehor o spazi esterni esposti al meteo.

L’atmosfera è informale e accogliente, adatta sia a coppie che a gruppi più numerosi. Il personale è discreto: ti spiega come funziona se è la prima volta, poi ti lascia il tuo spazio.

C’è anche uno spazio dedicato alle salse vicino al frigo degli ingredienti, puoi prendere quelle che ci sono o creare la tua salsa personale per accompagnare la grigliata.

Se stai cercando un ristorante di korean bbq a Torino dove fare una grigliata al coperto con griglia integrata nel tavolo, passa da Hot Pot Hub: porta la compagnia, al resto pensiamo noi.

Domande frequenti

Serve la prenotazione?

Consigliata soprattutto nel weekend e per gruppi numerosi, ma se c’è posto ti accogliamo anche senza.

Sì, i tavoli sono pensati proprio per questo. Funziona bene da 4 persone in su.

Sì, al 100%. Niente esterno, niente preoccupazioni per il meteo.

Certo, su ogni tavolo ci sono entrambi: griglia per la carne e pentola per l’hot pot. Puoi alternarli come preferisci.

Sì, ci sono tante verdure, funghi e tofu da grigliare, oltre alle opzioni per il brodo. Puoi mangiare da noi indipendentemente dal tuo regime alimentare, ci sono anche ingredienti per vegani e vegetariani.